O mel tem tendência para cristalizar a baixas temperaturas, o que é uma garantia da sua pureza.
Para descristalizar basta aquecer em banho maria a temperatura inferior a 35ºc
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL POR 100G
Energia (KJ/Kcal) ---------1293/309
Lípidos ---------------------0g
sendo saturados ----------0g
Hidratos de carbono -----78g
sendo açucares -----------78g
Fibra ------------------------0g
Proteínas -------------------0.5g
Sal --------------------------0.012g
Conservar em local seco e fresco. Evitar luz solar .





































